Sur des petits toasts grillés, frottez légèrement une gousse d’ail fraîche.
Tartinez au choix avec la préparation sauce méditerranée, la sauce à la truffe noire, le suprême de truffes ou 2 lamelles de truffes fraîches.
N’oubliez pas les noix de cajou à la truffe…
La truffe se marie très bien avec un champagne brut servi frais.